8 muna
4 pakki kohupiima
400g hapukoort
8 spl suhkrut
1 pakk juubelitordipulbrit
Vanilje + küpsetuspulber
Või
Vaarikad
Vahusta munad, hapukoor ja kohupiimad suures kausis. Lisa suhkur. Kui valisid maitsestatud kohupiima, siis vähenda suhkrukogust (maitse tainast). Sega juurde vanilje ja küpsetuspulber.
Määri kõrgete äärtega küpsetuspann võiga. Puista panni põhja umbes 0.5cm paksune juubelitordipulbri kiht. Vala sinna peale pool tainast ja aseta vaarikad ning vala siis ülejäänud kohupiimasegu vormi. Kõige peale pane viimane osa tordipulbeist ja võitükikesed. Küpseta 200 kraadises ahjus 35-40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun. Vajadusel aseta 10min enne väljavõtmist vormi peale foolium, et kook seest ka ära küpseks.
Valmistusaeg 1 tund.
Maitsepoolest oli kook väga mahlane ja mõnusalt magus. Pere üks suur lemmik.
Comments
Post a Comment